Середньої твердості , досить легко відкусується , дзвінко і довго хрумтить. За структурою, переважно, легка і повітряна , з відчутною крупинкою, яка залишається до кінця- дуже нагадує крихке печиво. Сорт загадка - водному шматочку можуть траплятися ділянки як м'якої крейди,майже без крупинки, так і твердої. з жосткою крупинкою. Має яскравий , насичений смак свіжої вапняної побілки .
Информация для заказа
- Цена: 114 ₴


